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人们喜爱的美食味道
行业资讯
2021-02-20
餐饮人必看!餐饮行业趋势走向
如今人们对餐饮消费者的饮食健康和环境卫生日益看重···
04
2021-03
大胆断言:团餐终归要步入“营养”时代!
把餐盘放在一台四四方方的终端设备的结算区,设备就能自动感应到,并在屏幕上详细显示饭菜的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量,以及这顿饭的费用。而这些数据,用户可以通过手机APP应用程序详细查看,并定期接收到个性化定制的膳食搭配建议…… 在过去...
04
2021-03
做好团餐供应链,不能不了解的农产品流通变革
去食材原产地进行联合采购或集采,建立农业基地等,同样是成规模的团餐企业尤其团餐食材配送企业关注的话题。农产品最大的流通成本是什么?不是物流成本,而是信息成本!这是国君交运的“农产品流通革命”系列报告的观点。这篇报告以社区团购为例,从流通的信...
04
2021-03
00后爱“吃”什么?决定餐饮创新的风向!
《腾讯00后研究报告》中有一个有趣的数据:90后平均存款为815元,而00后的平均存款则为1840元。同样《中国首份00后大学生消费大数据报告》中显示,00后大学生生活费是90后的4倍。报告中还指出,00后大学生喜欢“夜消费”,其中有33%...
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郑州市高新区企业公园33号楼3单元3层
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